Translate
OUZO No1

Hikayemiz

BABATZIM

Hikayemiz, Stavros oğlu Anestis Babatzimopoulos’un Silivri Ortaköy’de bulunan kendi bağlarındaki üzümleri işlemeye başlamasıyla beraber 1875 tarihinde İstanbul’da başlar. 1922 yılında nüfus mübadelesi ile Kavala’nın Chrysoupoli kasabasına yerleşmesinin ardından 1937 yılında vefatına kadar içki üretimine devam eder. O zamanlardan bugüne kadar faaliyet göstermeye devam eden firmamız dördüncü kuşak tarafından yönetilmekte ve halen Kavala’ya bağlı Chrysoupoli’de yer almakta olup kurucusunun eski tarifleri kullanılmaya devam ettiği için yıllardır değişmeyen bir tadı yakalayan, Hakiki ve Geleneksel tarza UZO ve TSIPOURO BABATZIM imalatına devam etmektedir.

OUZO BABATZIM

Içki imalatında köklü bir gelenek

Stavros oğlu Anestis Babatzimopoulos, köyünün etrafındaki tepelerde yetişen nadir aromatik bitkileri kullanarak 1875 yılında İstanbul’un Balat semtinde Uzo üretmeye başlamıştır.

İkinci ve üçüncü kuşak temsilcileri olarak bizler, atalarımızdan miras kalan bu geleneksel tadı kaybetmemek adına kurucumuzun gizli tarifleri kullanımına devam etmeye ve bunları gelecek nesillere taşımaya kararlıyız.

Geçmişimizi karşısında eğilerek ona saygı göstermeyi, ona dokunmayı, onu öğrenmeyi sürdürüyoruz.

Günümüzde Kavala’ya bağlı Chrysoupoli’deki üretim tesisimizde, Köklü bir geleneğe, Köklü bir lezzete ve birçok uluslararası ödüle sahip İstanbul Usulüyle Kazanlarda Kaynatılmış Uzo’yu ilk günkü hevesimizle imal etmekteyiz.

OUZO BABATZIM

Ürünlerimiz

OUZO BABATZIM

İş Ortaklarımız

OUZO BABATZIM

Bizim hakkımızda ne dediler ?

More than 50.000 customers

OUZO BABATZIM

Bizimle iletişime geçin

  • Agiou Dimitriou 4

    Chrysoupoli Kavalas

  • Üretim Tesisimiz

    1.5 km Chrysoupoli-Keramoti

  • Email

    info@ouzobabatzim.gr

  • Dil seçiniz

  • Enter your e-mail and sign up for our Newsletter

  • Enter your e-mail and sign up for our Newsletter

  • To enter you must be above the legal age limit of 18 years.